DISCRETO

E PERSONALIZZATO

come lo erano le storiche masserie murgiane, erette in tufo e protette con pietre naturali, lavorate da mani sapienti capaci di trasformare aridi terreni in fertili distese da coltivare.  Qui, alle porte di Matera, sono visibili i primi segni di convivenza tra le genti che venivano dalla vicina Puglia per lavorare le terre e i Materani, accoglienti e generosi allevatori, desiderosi di apprendere l’arte della trasformazione dei prodotti naturali.

GUSTOSISSIME
PIETANZE

che accompagneranno ogni mattina la variegata e abbondante colazione nell’accogliente e moderna sala lunch o, se preferite, servita nel foyer della corte, spettacolare spazio all’aperto, disteso nel verde naturale delle piante tipiche della murgia.

Il grano coltivato in questa parte incontaminata di Basilicata si trasforma, quasi per magia,  nel famoso pane di Matera, riconosciuto patrimonio alimentare a livello comunitario con la sigla Igp, insieme alle buonissime e fragranti focacce bianche o al pomodoro fresco.

LUOGHI
SENSAZIONALI

ricchi di fascino e magia, capaci di unire simbolicamente la preistoria ai nostri giorni. Sensazioni da scoprire che sono perfettamente conservate nell’antica “masseria” appartenuta alla nostra famiglia. Luoghi che oggi rivivono nel senso di ospitalità che fu dei nostri padri. I servizi offerti nelle lussuose stanze e i mini appartamenti dotati di ogni confort da dove la vista sui sassi, cuore della bellezza mondiale, e del Parco della Murgia, faranno da cornice ai tuoi giorni trascorsi in completo relax presso l’Hotel.

NOI ED IL TERRITORIO

Lì dove la civiltà ebbe origine, nel cuore della murgia materana, a ridosso del sasso Barisano, tra le cave in tufo scavate dall’uomo e le chiese rupestri, patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO, sorge uno degli Hotel più suggestivi della città di Matera, la città dei Sassi.

Di recente apertura, l’Hotel Cave del Sole, si trova a pochi passi da Madonna della Valle, più famosa come la Vaglia, patrimonio delle chiese rupestri e di recente luogo FAI, a poche centinaia di metri dal cuore del Parco della Murgia Materana e dal suo ineguagliabile belvedere, dal centro della città dove la cultura, gli eventi artistici e lo shopping tra le piccole vie che attraversano i Sassi, unici e irripetibili, si trasformerà in innumerevoli sensazionali e fantastiche scoperte.